【侨报网综合讯】视频网站YouTube上的马来西亚博主黄瑾瑜（Nigel Ng）拍摄的一段视频近日在网上爆红。视频中，他自称“罗杰叔叔”（Uncle Roger），吐槽BBC美食节目中教的煮饭方法大错特错，引起不少亚裔网民的共鸣。

“米饭怎么能冲水！”亚裔博主疯狂吐槽BBC

黄瑾瑜于7月8日在自己的YouTube账号“mrnigelng”上传了名为“被这个蛋炒饭视频恶心到了”（DISGUSTED by this Egg Fried Rice Video）的视频，视频中，BBC美食频道（BBC Food）主持人帕特尔（Hershey Patel）在没有淘米的情况下加水直接煮，煮到一半关了火，把还未煮熟、有很多水分的米倒进滤网，滤掉水分后又用冷水冲凉米饭，然后放在一旁备用。随后，帕特尔煎了鸡蛋，再将“夹生饭”和配菜、调料等依次加入炒锅翻炒，做出了一道炒饭。

黄瑾瑜一边看帕特尔的视频一边吐槽：“第一步就错了！要淘米啊，不然煮出来的饭会很湿。”“怎么能过滤米饭？这又不是做意大利面！”“买个好点的电饭锅吧，别学这位女士用炖锅煮米饭。”“米饭太稀的话你只能重新煮一锅，你没办法挽救一份煮得太稀的米饭。”

他最后痛心疾首地喊话帕特尔：“你毁了米饭！”

整个点评过程中，黄瑾瑜表情夸张，语气喜感，不停地发出类似粤语的叹词“嗨呀”，非常搞笑。

黄瑾瑜吐槽BBC美食频道的煮饭教程。（图片来源：黄瑾瑜YouTube）

中国网民不开心：向大米谢罪吧！

这段视频在YouTube上迅速获得超过600万次播放，亚洲网民纷纷表示被教程中的做法“气坏了”。

视频传到中国，网民的回复也很搞笑：“向大米谢罪吧！”“看了这个视频，我理解为啥美国人泡英国茶时英国人民会暴走了。”

有留学经验的网民则被勾起回忆。“当年在德国借宿时吃的就是这种米饭，N年之后的今天我才知道，我当年吃的不是稀饭。”

“我在新西兰住homestay（寄住家庭）的时候教房东煮米饭，她拿出量杯问我要加多少水，我伸出了一根手指告诉她水位线到第一个指节就好了，当时她那个表情看我就好像在看一个外星人。”

还有人表示，在英国当地家庭借宿时，对方也这么煮米饭，“看来都是跟BBC学的”。

黄瑾瑜和他吐槽的BBC主持人帕特尔将合作拍新的煮饭教程。（图片来源：黄瑾瑜YouTube、帕特尔Instagram）

双方“握手言和” 将合作拍视频教“正确煮饭法”

7月25日，黄瑾瑜和帕特尔“握手言和”并合拍了一段视频。帕特尔在视频中笑道，她知道怎么煮饭，当时她只是按BBC的菜谱来做。两人将拍一段新视频，教大家如何正确地煮饭。

据悉，她的这段“错误示范”视频其实源于2009年播出的节目。黄瑾瑜的视频爆红后，BBC又请来片中两位主角上节目，细说视频爆红后的感想，以及未来的发展计划。（完）